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  • Fraise
    Domaine d'utilisation :
  • Patisserie

Arôme naturel de Fraise

Disponibilité : En stock

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5,10 €

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Conditionnement : 50ml
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  • Descriptif

La fraise : s’il est un fruit plein de vie et qui symbolise l’été dans nos jardins, c’est bien elle ! En France, on compte environ une dizaine de variétés différentes, toutes aussi savoureuses et parfumées les unes que les autres.

 

La fraise donne des couleurs et de la saveur à toutes vos préparations alimentaires. Pour disposer à votre gré et quand bon vous semble de ce goût classique irremplaçable, Néroliane vous propose un Arôme Naturel Fraise.

 

Variez les plaisirs en préparant des boissons lactées ou à base de jus de fruit et en y intégrant un peu de cet Arôme Naturel Fraise : il régale les enfants comme les adultes. Et surtout, il offre une alternative gourmande au sucre blanc dans les crêpes, les gâteaux maisons, les desserts crémeux, les entremets sucrés. L’Arôme Naturel Fraise peut aussi égayer un chocolat chaud ou froid, un ramequin de fromage blanc. Et bien sûr, l’une de ses destination principale est de parfumer vos yaourts natures ou faits maison. 

 

C'est un ingrédient de choix pour concocter de très nombreux desserts, des plus simples comme la salade de fruits aromatisée à l'Arôme Naturel Fraise, jusqu’au suprême au chocolat somptueusement accompagné de deux coulis, fraise et fraise des bois, préparés avec nos Arômes Naturels du même nom !

 

Qu’est-ce que cet Arôme Naturel Fraise peut encore sublimer en deux secondes ? Crêpes fourrées à la banane et aromatisées avec confiture de fruit de saison avec une touche de fraise, riz au lait ou semoule sucrée, tarte à la ricotta et au mascarpone, compote de pommes ou de poires, tartelettes au citron, tranches de melon et de pastèque, cheesecake, cupcakes, smoothies, milkshakes, la liste est presque infinie !

 

L’Arôme Naturel Fraise se marie très facilement avec de nombreux autres Arômes Naturels Alimentaires : Pomme, Poire, Framboise et beaucoup d’autres. Il est vraiment délicieux quand il est employé avec des agrumes, de la rhubarbe ou des fruits exotiques.

 

D’autres recettes sont possibles, il suffit de laisser libre cours à votre imagination. Parmi nombre d’exemple, la confection d’un taboulé sucré salé : arrosez abondamment la semoule avec du jus de citron, un peu d'huile d'olive, ajoutez des dés d'avocat, de la menthe sous forme d’huile essentielle et colorez le tout avec une touche d’Arôme Naturel Fraise.

 

Et pourquoi ne pas essayer d’associer cet Arôme Naturel Fraise et de l’huile essentielle de menthe arvensis ou de l’huile essentielle de basilic grand vert (une goutte seulement dans un dessert conçu pour de 4/6 personnes) ? Le résultat est magique ! A noter que le poivre noir, le citron et l'estragon mettent valeur leur gout acidulé. 

 

Innovez et créez la surprise en associant l’Arôme Naturel Fraise avec l’Arôme Naturel Cardamome, l’Arôme Naturel Rose ou l’Arôme Naturel Mimosa.

 

Enfin, fraise et huile essentielle de bergamote ou huile essentielle petit grain bigaradier sont tout à fait compatibles !

 

COMPOSITION : arôme naturel de fraise, sirop de glucose, sirop de sucre, eau. Support non alcoolisé.

 

N.B. : Le sirop de glucose, est principalement utilisé en cuisine pour ses qualités de conservation et son fort pouvoir sucrant. Il est présent en très faible quantité dans nos arômes.

 

CONSEILS D’UTILISATION : de 1 goutte par assiette à une cuillère à café d'Arôme Alimentaire Naturel par litre de préparation. Ces toutes petites quantités suffisent pour retrouver le vrai goût du produit frais !

 

Un produit très économique et qui se conserve longtemps.

Uniquement destiné à l'utilisation en cuisine.

A conserver de préférence dans la porte du réfrigérateur après ouverture.

 Avant chaque utilisation, pensez à bien agiter le flacon.

 

REGLEMENTATION : arôme alimentaire naturel d'origine végétale, obtenu par extraction, concentration, distillation, torréfaction ou fermentation conformément à la législation européenne.

 

Conçus dans le respect des hommes et de l’environnement, les produits d'aromes-et-nature.fr restituent les saveurs authentiques pour une cuisine dans l'air du temps. 

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