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Crayon assaisonnement à tailler : Basilic

Le goût su Sud

Disponibilité : En stock

12,30 €
  • Descriptif

Un joli coffret en carton brun composé d’un assaisonnement à tailler Basilic et d’un taille-crayon aux normes alimentaires.

Chaque crayon peut faire 120 copeaux. 10 copeaux suffisent pour agrémenter votre plat.

Ingrédients : Vinaigre de cidre bio, eau, sel, agar-agar, arome naturel de basilic, sauce soja Tamari :   huile essentielle de basilic, gomme de caroube, colorant vert naturel

100% naturel, sans gluten, sans arôme artificiel, sans colorant artificiel.

Idéal pour assaisonner des tomates, salade niçoise, salade de riz.. Peux être utilisé avec le crayon à tailler Piment & ail pour un Pistou sur un plat de pâtes fraiches ou de gnocchis


Les premiers Assaisonnements à tailler  pour accompagner vos plats. Une façon originale d’épicer vos repas.

Ils apportent par leurs copeaux de nouvelles saveurs et une texture en bouche inédite.

Simples à utiliser, ils vous permettent d’assaisonner vos plats d'un coup de taille-crayon ! Des recettes originales, des ingrédients naturels et une utilisation fun et facile !

  La touche ultime pour vos repas festifs en famille ou entre amis avec cette gamme de chez OCNI FACTORY (Objets Comestibles Non Identifiés)

Les Assaisonnements à tailler sont produits selon une recette et une fabrication artisanales. Ils sont faits à Alès dans le Gard avec uniquement des produits naturels.

 

Conservation : entre 4 et 6 mois à température ambiante avant ouverture. Réfrigérer après ouverture. A conserver dans son étui fermé.

 

Recette : Gnocchis maison
Pour 4 personnes :
- 1 kg de pommes de terre
- 250 g de farine
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 Assaisonnement à tailler Basilic et Ail & piment

Faites cuire 1 kg de pommes de terre et réduisez-les en purée à la fourchette ou à l’aide d’un presse purée. Dans un saladier, mélangez la purée de pommes de terre, 250 g de farine tamisée et 2 jaunes d’œufs. Assaisonnez à votre convenance avec le sel et le poivre. Pétrissez ensuite à la main la préparation jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Farinez généreusement votre plan de travail. Toujours à la main, formez de petites boules de pâtes régulières. Roulez les gnocchi de pommes de terre sur le dos d’une fourchette. Vous pouvez également réaliser les stries avec un couteau, pour démarquer les crans des gnocchi.
Dans une grande casserole, faites bouillir de l’eau salée. Pochez-y les gnocchis jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface. Gouttez-les pour vérifier leur texture et leur cuisson. Égouttez-les dans une passoire.
Faites chauffer une poêle avec la cuillère à soupe de beurre. Faites-y dorer les gnocchis quelques minutes, pour le côté croustillant. Servez aussitôt avec un peu de parmesan râpé et quelques copeaux d'Assaisonnement Basilic et ail & piment selon vos goûts