L’esprit de la plante

Après la fleur (néroli), les feuilles et jeunes fruits (petit-grain), c'est au tout de l'orange amère arrivée à maturité d'offrir son essence. Elle se trouve dans la couche externe de l'écorce, appelée le flavedo, et d'autant mieux si la partie blanche qui sépare cette écorce de la pulpe est la moins épaisse possible. Ces zestes ne sont pas distillés. L'essence en est exprimée à froid au moyen de presses simples. L'exploitation du bigaradier est un trésor de savoir-faire et éclaire l'histoire de la Méditerranée sous un jour très heureux.

Bienfaits et vertus

L'huile essentielle de bigarade (orange amère) est considérée comme un stimulant de l'appétit, de par ses vertus calmantes et sédatives. Légèrement astringente, on gagnera aussi à incorporer l'huile essentielle de bigarade aux crèmes faciales pour revitaliser la peau, en prenant soin toutefois d'éviter alors les expositions au soleil.

Utilisation en parfumerie

odeur fraîche, orangée, zestée.

Précautions d’emploi

Eviter le contact avec les yeux et les muqueuses. Tenir hors de portée des enfants.