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Bio
  • Mangue BIO
    Domaine d'utilisation :
  • Confiserie
  • Glace
  • Patisserie
  • Laitage
Recette(s) associée(s)

Neroliane Ballotine Volaille arôme abricot Neroliane Creme fouettée arôme abricot

Arôme naturel de Mangue BIO

Disponibilité : En stock

8,50 €

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Conditionnement : 50ml
8,50 €
Conditionnement : 125 ml
12,70 €
Conditionnement : 250 ml
22,50 €
Conditionnement : 500 ml
38,50 €
Conditionnement : 1000 ml
68,50 €
    Domaine d'utilisation :
  • Confiserie
  • Glace
  • Patisserie
  • Laitage
Recette(s) associée(s)

Neroliane Ballotine Volaille arôme abricot Neroliane Creme fouettée arôme abricot

  • Descriptif
  • Fiche technique
  • Composition
  • Réglementation

Côté sucré, les déclinaisons culinaires sont immenses : on peut incorporer l’arôme naturel BIO de Mangue pour concocter d’excellents cocktails de jus de fruit ou parfumer des salades de fruits.

Délicieux dans vos yaourts fait maison, il s’adapte à vos crèmes desserts, se glisse dans vos biscuits, vos confitures, vos gelées, riz au lait avec ou sans lait de coco, macarons …

Cet arôme naturel à la saveur douce et chaude s’utilise à l’envie dans les smoothies, les mousses, les compotes…

Côté salé : l’arôme naturel Biologique de Mangue se marie parfaitement avec l’arôme naturel BIO de Noix de Coco, l’Arôme naturel BIO de Banane  pour la réalisation de recettes d’inspiration indienne, mauricienne ou réunionnaise

Petite astuce : additionnée à une sauce vinaigrette cet arôme naturel BIO de Mangue adoucira le goût de n’importe quelle salade verte un peu amère (roquette, frisée, chicorée) et relèvera celui des crudités.

 

Dosages conseillés :

Biscuit/Confiserie : 0,8 – 1,5%

Boulangerie/Pâtisserie : 0,8 – 1,5%

Laitage/Glace : 0,8 – 1%

*ingrédients issus de l’Agriculture Biologique : 99,84 %

100 % du total des ingrédients sont d’origine naturelle

Fabriqué en France

 

Ces toutes petites quantités suffisent pour retrouver le vrai goût du produit frais !

Un produit très économique et qui se conserve longtemps.

Uniquement destiné à l'utilisation en cuisine.

A conserver réfrigérateur entre 0 et 4 °

 Avant chaque utilisation, pensez à bien agiter le flacon.

 

 

 

 

 

 

COMPOSITION : Préparations aromatisantes (dont préparation aromatisante issue de la mangue*), substances aromatisantes naturelles*, sirop de sucre*, alcool éthylique (3%vol.)

* 99,84 % du total des ingrédients agricoles sont issus de l’Agriculture Biologique

100 % du total des ingrédients sont d’origine naturelle

Fabriqué en France

Cet arôme hydrosoluble contient de l'alcool. Cependant, rapporté au dosage à utiliser, votre préparation ne sera pas alcoolisée.

(exemple : un arôme contenant 3% d'alcool et dosé à 0,9% donnera 0,02% d'alcool dans la préparation.)

REGLEMENTATION : arôme alimentaire naturel d'origine végétale, obtenu par extraction, concentration, distillation, torréfaction ou fermentation conformément à la législation européenne.

 

Conçus dans le respect des hommes et de l’environnement, les produits Neroliane.fr restituent les saveurs authentiques pour une cuisine dans l'air du temps. 

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