Pour un amoureux des parfums, le cédrat, fruit parfumé par excellence, c'est parlant. Pour les "speedés" et les stressés, il favorise le sommeil. Contre la cellulite, cédrat, citron et pamplemousse est une synergie gagnante ! En aromacologie (entendez aussi aromathérapie énergétique ou aromathérapie vibratoire), il est porteur parce que très différent des autres zestes.

Mais laissez-moi revenir à son odeur, simplement son odeur. Sentir un cédrat corse ou du cédrat confit ou, encore mieux, respirer de l'huile essentielle de Cédrat, relève de l'émotion esthétique. Si vous cherchez une belle note de tête pour votre parfum naturel, vous avez trouvé ! La perfection de cette essence d'agrume, aujourd'hui devenue rare, explique pourquoi des générations de créateurs de haut niveau la prisaient autant.

Le cédrat, ce fruit parfumé délicieux, donne une fois distillé une essence parfaitement zestée et équilibrée. On ne peut confondre cédrat et citron, car le premier est plus fin que le second. Le cédrat, fruit parfumé moins acide que la limette, est aussi moins sucré que la mandarine et l'orange douce. Il est tout aussi élégant que la bergamote, mais sans aucune tonalité amère. L’huile essentielle de Cédrat exhale une odeur suave d’une extrême délicatesse. Son parfum, très chaleureux, se fait par instant quasi floral. La générosité de cette note de tête est typiquement méditerranéenne.

Mon "grain de sel" : 

L'huile essentielle de Cédrat n'est pratiquement plus employée dans les parfums modernes. Tout simplement parce que cette matière première noble n'est pas disponible en grande quantité, comme l'exige le monde de la parfumerie actuelle. Même de luxe.