Telles des infusions ou des tisanes bienfaisantes, les eaux florales à boire prennent soin de vous comme seules les plantes savent le faire.

Une question se pose : tous les hydrolats sont-ils des eaux florales à boire ou bien seulement certains d’entre eux ?

Pour répondre précisément, il suffit de revenir aux propriétés des huiles essentielles telles que vous les connaissez. Ou des plantes aromatiques qui donnent lieu à la production des eaux florales et des huiles essentielles. Vous disposez ainsi d’une mine d’information, indirecte mais très sûre.

Par exemple, toutes les plantes aromatiques employées en cuisine donnent lieu à une eau florale. Telle l’eau florale de menthe, l’eau florale de romarin. Ou en pâtisserie, comme l’eau de fleur d’oranger, idéale dans les crêpes, les beignets et les gâteaux traditionnels.

Autre possibilité : l’emploi, comme je le disais en introduction, d’un hydrolat en lieu et place d’une tisane. En déplacement notamment, on n’a pas toujours la possibilité de faire chauffer de l’eau et de pratiquer une infusion de plante fraîche ou séchée. Ainsi, l’eau florale de lavande sera parfaite, à raison d’une cuiller à soupe dans un verre d’eau, pour vous calmer et préparer votre sommeil. Ou encore, avec le même dosage, l’eau florale de camomille romaine, idéale en cas de chagrin, de tristesse latente (déprime) ou pour vous rendormir en pleine nuit après un rêve désagréable.

Ainsi, les eaux florales à boire sont nombreuses et leur activité sur le stress et la digestion (régulation du système parasympathique), varié. Revenez toujours aux propriétés de la plante à partir de laquelle ce produit est obtenu. Adaptez la posologie à votre âge et votre poids, sans craindre de dépasser la dose conseillée : vous ne pouvez pas commettre d’erreur avec ces eaux florales à boire. Y compris en cas de grossesse, dans la mesure d'une utilisation ponctuelle et douce.

Sans le moindre doute, les eaux florales à boire sont idéales pour débuter en aromathérapie. Etant entendu, ce que vous savez déjà, que les huiles essentielles sont beaucoup plus délicates à doser et à diluer. Un dernier truc ? L’eau florale de rose est une merveille sans calorie à déguster quand vous avez besoin de vous rafraîchir. Vous n’avez jamais essayé ? Faites-le test : vous serez convaincu !