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Bien accorder les saveurs

Besoin d’inspiration ? Envie de cuisine créative ? Nous avons demandé à Kalice Brun, cheffe et écrivaine culinaire, de sélectionner pour vous 12 saveurs et leurs associations idéales pour faire des étincelles en cuisine !
Cliquez sur les photos de fruits ci-dessous pour découvrir les associations idéales et idées de recettes.

Abricot
Ananas
Banane
Cerise
Citron
Fraise
Fraise des bois
Framboise
Noix de coco
Pêche blanche
Pêche jaune
Vanille

Abricot

douceur - moelleux - juteux - tendre
Sucré, acidulé, l'abricot est une saveur exquise très facile à utiliser dans des préparations salées que sucrées.
Les associations savoureuses par Kalice Brun
Cheffe et écrivaine culinaire
Abricot - Noisette Fraiche
Le match gourmand
Abricot - Extrait de fleur de sureau
Une saveur magique
Abricot - Cacao (Chocolat)
Une douceur chocolatée