L’extrait de Fleur de Sureau, un arôme tout en finesse, subtil et parfumé.
Les fleurs de sureau sont principalement utilisées en cuisine pour aromatiser, glaces, crèmes, faire du sirop maison, des limonades, tisanes…
Notre arôme naturel de Fleur de Sureau remplace avantageusement les fleurs fraiches qu’il faut en grand nombre pour en extraire l’arôme.
A utiliser sans modération dans une crème renversée, des sablés, crème anglaise pour des œufs à la neige, également sur un fromage blanc en faisselle, yaourts, mais aussi en confiserie : caramel et sucres cuits
Et pourquoi pas pour aromatiser subtilement un kéfir de citron ou de gingembre
Une idée : aromatisez aussi selon vos goûts,les Bières, Panachés, Cidres, Champagne ... (Arôme non alcoolisé, convient aux bières sans alcool) ou fabriquez un soda maison en aromatisant de l'eau gazeuse (en bouteille ou faite maison).