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Banana Bread à l'arôme de cacao

Écrit par rom rom
26/02/2021 10:11
Ingrédients
  • 250 g de farine
  • 160 g de sucre
  • 2 cuillères à café de levure chimique 
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate 
  • 1 bonne pincée de sel 
  • 2 bananes mûres  
  • 85 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 2 oeufs 
  • 5 gouttes d'arôme de cacao 
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Préparation : 

1. Préchauffer le four à 165°. 

2. Mélanger la farine avec le sucre, la levure chimique, le bicarbonatte et le sel 

3. Ajouter les bananes écrasées, ainsi que le beurre, le lait et 5 gouttes d'arôme de cacao. 

2. Battre manuellement ou avec un mixeur jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène 

3. Ajouter les oeufs,  le reste de la farine et bien mélanger 

4. Graisser le fond d'un moule à cake et y verser la pâte 

5. Faire cuire au four à 165° pendant 55 à 60 minutes