Livraison offerte en France métropolitaine dès 40€ d'achat

Caviar de carottes au cumin et coriandre

Posted in Légumes Entrées
Écrit par admin
25/07/2014 18:00
ingrédients
500 g de carottes
1 yaourt nature
1 goutte d'huile essentielle de cumin
1 goutte d'huile essentielle de coriandre
1 botte de ciboulette ciselée
4 gouttes de tabasco
Eplucher les carottes, cuire à la vapeur.
Ecraser les carottes dans un saladier à la fourchette. Ajouter le yaourt égoutté, les huiles essentielles de cumin et coriandre, la ciboulette et le tabasco. Mélanger, vérifier l'assaisonnement.
Servir à l'apéritif avec des croûtons grillés