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Fondants au chocolat à l'arôme de fleur d'oranger

Écrit par rom rom
09/04/2021 14:11
Ingrédients
 
1 cuillère à soupe de farine 
120 g de chocolat noir 
3 oeufs 
80 g de sucre en poudre 
35 g de beurre mou 
1 cuillère à soupe d'arôme de fleur d'oranger 
 
  
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Préparation : 

1. Faites fondre dans une casserole le chocolat et le beurre, en remuant régulièrement pour former une pâte homogène et onctueuse. 

2. réchauffez le four à 210°C

3. Mélanger dans un saladier les oeufs, le sucre et la farine et rajouter votre arôme de fleur d'oranger. 

4. Incorporez la préparation chocolatée et mélangez.

5. Versez 1/3 de la préparation dans des ramequins individuels.

6. Déposez aussi deux carrés de chocolat dans chacun des 4 ramequins,

7. Recouvrez à présent du reste de la préparation chocolatée. 

8. Placez les ramequins au four pendant une dizaine de minutes. 

9. Il ne vous reste plus qu'à vous régaler! 
 
 
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