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Gratin de macaronis et viande à l'arôme naturel de thym

Écrit par rom rom
26/02/2021 10:11
Ingrédients
  • 450 g de macaronis 
  • Gruyère rapé 
  • 1 oignon 
  • 1 noix de beurre
  • 150 g de restes de viande 
  • 10 gouttes d'arôme de thym 
  • Sel et poivre 
 
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Préparation : 

1. Préchauffer le four à 180°

2. Faites cuire vos macaronis puis égoutez les et ajouter une noix de beurre. 

3. Ajouter du gruyère rapé puis laisser poser pendant que vous hachez votre viande. 

4. Pelez et hachez l'oignon, puis faites le revenir dans un peu d'huile d'olive à la poêle 

5. Ajoutez la viande avec le coulis de tomate, du sel, du poivre ainsi que vos 10 gouttes d'arôme de thym. 

6. Laissez mijoter 3 minutes. 

7. Dans un plat pour le four déposer un lit de macaronis puis une couche de votre préparation de viande à la tomate. 

8. Déposez le reste des macaronis par dessus puis recouvrez de gruyère rapé. 

9. Enfournez pendant environ 30 minutes puis servez tel quel ou avec une salade.