Pour 4 personnes :
250g de mascarpone
3 œufs frais
100g de sucre blanc
2 cuillères à soupe d'arôme de Noix de coco BIO
2 cuillères à soupe d'arôme de Fruit de la Passion
250g de mascarpone
3 œufs frais
100g de sucre blanc
2 cuillères à soupe d'arôme de Noix de coco BIO
2 cuillères à soupe d'arôme de Fruit de la Passion
Séparer les blancs des jaunes.
Verser les jaunes dans un saladier et incorporer le sucre jusqu’à ce que l’appareil blanchisse.
Puis incorporer progressivement le mascarpone et les arômes.
Monter les blancs en neige. Incorporer délicatement les blancs à la préparation.
Déguster.
