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Raita aux arômes de Pêche jaune et Menthe

Posted in Sauces
Écrit par rom rom
12/06/2020 17:11
Ingrédients
Pour 4 personnes : 
1 concombre
1 oignon doux
2 yaourts nature type yaourt grec
3 cuillères à café de cumin 
1/2 cuillère à café de piment coux en poudre 
20 gouttes d'arôme de Pêche jaune 
4 gouttes d'arôme de Menthe 
Sel & poivre
1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive
 
 

Couper le concombre en deux dans le sens de la longueur.

Ôter les graines avec une petite cuillère et couper-le en petits dés. Laisser-le égoutter 10 mn.

Emincer l'oignon.

Puis dans un saladier, mélanger l’oignon, les dés de concombre, les yaourts, le piment, le cumin et enfin les arômes naturels de Menthe et de Pêche jaune.

Salez, poivrer, verser l’huile d’olive.

 
 
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