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Vanille pour les tout-petits

Posted in Desserts
Écrit par admin
25/07/2014 18:00
ingrédients
Alcool
30 gousses de vanille
Huile d'amande douce (facultatif)
Tranchez les gousses de vanille dans la longueur, ou coupez-les en petits tronçons : tassez-les bien dans un bocal en verre et recouvrez d'alcool pur. Fermez hermétiquement et laissez macérer 6 mois au moins. Filtrez et récupérez l'extrait. Sa couleur noir-brun est normale. Ajoutez de l'huile d'amande douce si vous souhaitez un produit doux pour la peau : de 10 à 20% du total.
vous pouvez encore utiliser les gousses en cuisine, car elles ont gardé leur capacité aromatique.