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  • Banane
    Domaine d'utilisation :
  • Confiserie
  • Patisserie
  • Laitage
Recette(s) associée(s)

Neroliane Pâte brisée arôme banane Neroliane Creme fouettée arôme banane

Arôme naturel Banane

Un parfum d'enfance

Disponibilité : En stock

5,05 €

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5,05 €
Conditionnement : 50ml
5,05 €
Conditionnement : 125 ml
7,95 €
Conditionnement : 250 ml
14,55 €
Conditionnement : 500 ml
24,60 €
Conditionnement : 1000 ml
38,50 €
    Domaine d'utilisation :
  • Confiserie
  • Patisserie
  • Laitage
Recette(s) associée(s)

Neroliane Pâte brisée arôme banane Neroliane Creme fouettée arôme banane

  • Descriptif
  • Fiche technique
  • Composition
  • Réglementation

L'Arôme Naturel Banane a une affinité particulière avec les entremets et les desserts lactés, mais aussi pour la réalisation de fondants et moelleux, de  yaourts maison ou  milkshakes...Il peut aussi entrer dans la composition d’un cocktail à base de fruits ou de smoothies rafraîchissants.

Vous pouvez également parfumer une compote de pomme maison avec quelques gouttes d' Arôme Naturel Banane

 

Réalisez également des sauces chaudes et onctueuses à base de crème ou contrastées et texturés comme le chutney avec l’Arôme Naturel Banane ! Ou encore,  apportez une touche exotique à un plat de poisson grillé ou à une viande blanche émincée avec cet arôme. Les pommes de terre et les patates douces, le riz et le millet, mais aussi les lentilles corail ou le maïs en grain adorent l’ajout, en fin de cuisson, de cette saveur si appréciée !

 Plats salés : il forme un duo de choc avec l’Arôme Naturel Ananas, l’Arôme Naturel Coco et Arôme Naturel Mangue.

 Préparations sucrées : assurez en associant l’Arôme Naturel Banane avec l’Arôme Naturel Caramel, l’Arôme Naturel Chocolat (Cacao) 

CONSEILS D’UTILISATION : de 1 goutte par assiette à une cuillère à café d'Arôme Alimentaire Naturel par litre de préparation. Ces toutes petites quantités suffisent pour retrouver le vrai goût du produit frais !

 

Un produit très économique et qui se conserve longtemps.

Uniquement destiné à l'utilisation en cuisine.

A conserver de préférence dans la porte du réfrigérateur après ouverture.

 Avant chaque utilisation, pensez à bien agiter le flacon.

 

Eau, sirop de sucre inverti, arôme naturel, farine de graine de guar, gomme xanthane, benzoate de sodium (0,1%). Support non alcoolisé.

 

N.B. : Le sirop de sucre inverti, mélange de glucose et de fructose, est principalement utilisé en cuisine pour ses qualités de conservation et son fort pouvoir sucrant. Il est présent en très faible quantité dans nos arômes 

 

La farine de graine de guar (E412) est un épaississant naturel d’origine végétale qui donne sa texture à l’arôme, et le rend plus facile d’emploi. 

 

La gomme xanthane (E415) est également un épaississant naturel d'origine végétale, qui apporte texture et facilité d’utilisation à l’arôme. Additif alimentaire classique et déclarée sans aucun danger par notre vigilante Communauté Européenne, il est présent dans un grand nombre de produits alimentaires et pharmaceutiques. 

 

Le benzoate de sodium (E211), conservateur d’origine végétale, jour un rôle important dans la prévention de la prolifération bactérienne des produits. Il est autorisé dans les produits alimentaires en faible quantité. 

Arôme alimentaire naturel d'origine végétale, obtenu par extraction, concentration, distillation, torréfaction ou fermentation conformément à la législation européenne.

 

Conçus dans le respect des hommes et de l’environnement, les produits d'aromes-et-nature.fr restituent les saveurs authentiques pour une cuisine dans l'air du temps.