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Professionnels
Certifié par Ecocert-FR-BIO-01
Fabriqué en France
Sans alcool
Vegan

Arôme naturel de Citron Vert Bio

À partir de 7,85 € Prix normal 7,85 €
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Cet arôme convient bien aux :

Confiseries
Glaces
Pâtisseries
Yaourts
Boissons
Guide desdosages

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*Certifié par Ecocert-FR-BIO-01

Originaire d’Asie du sud-est mais répandue dans tous les pays tropicaux, la lime est utilisée pour apporter acidité et fraîcheur dans les plats, les cocktails et les desserts. Nécessaire dans de nombreuses recettes, il reste toutefois difficile de trouver des limes à toutes les périodes de l’année. 

 

L’arôme naturel de citron vert trouve naturellement sa place dans un ti’punch, avec un peu de sucre de canne et de rhum vous aurez le cocktail parfait pour l’été. Le citron vert c’est l’ingrédient incontournable du guacamole, du colombo et de la margarita. Plusieurs associations cartonnent avec le citron vert : dans un tartare de saumon ou de crevette, la lime apporte une touche d’acidité rafraîchissante. Parmi les desserts, le citron vert se décline en tarte, en crème, en mousse ou encore en sabayon.
  • Composition
  • Aspect
  • Conseils d’utilisation

Réglementation

Arôme alimentaire naturel d'origine végétale, obtenu par extraction, concentration, distillation, torréfaction ou fermentation conformément à la législation européenne.

Conçus dans le respect des hommes et de l’environnement, les produits de Neroliane restituent les saveurs authentiques pour une cuisine dans l'air du temps.

Fiche technique
Citron Vert Bio