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Professionnels

Flan à l'arôme Panettone

 4 personne(s)
 Long
1l de lait
1 gousse de vanille
100g de sucre
6 œufs
1 cuillère à café d'arôme Panettone

1. Préchauffez votre four à 180°C t6

2. Dans une casserole, versez le lait.

3. Coupez votre gousse de vanille en 2 puis déposez la vanille dans le lait.

4. Faire tiédir le lait à feu doux.

5. Dans un bol, cassez vos œufs, rajoutez 100 g de sucre.

6. Mélangez le tout.

7. Rajoutez y le lait et 1 cuillère à café d'arôme Panettone.

8. Verser la crème dans votre moule 

9. Dans un grand plat à four, versez de l'eau et posez le moule.

10. Enfournez pendant 1 h en cuisson au bain-marie.

Arômes utilisés dans la recette :