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Professionnels

Gaspacho à l'arôme de Basilic

 6 personne(s)
 Long
 Vegetarian
  • 4 tomates
  • 1 concombre
  • 1 poivrons rouge
  • 1 tranche de pain de mie
  • 2 cuil. À soupe d’huile d’olive
  • 1 filet de vinaigre balsamique
  • 2 cuil à soupe d’arôme de Basilic
Préparation : 
 
  1. Pelez épluchez et épépinez les tomates, le concombre et le poivrons.
  2. Mixez tous les légumes ensemble, ajoutez l'arôme de Basilic, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la tranche de pain de mie, sel et poivre. 
  3. Mixez à nouveau puis réservez frais pendant 3 heures. 
 
Bonne dégustation ! 

Arômes utilisés dans la recette :