1l lait UHT entier
1 yaourt nature
1 yaourtière
3 gouttes d'arôme Panettone
Préparation pour 8 pots :
1. Dans une grande cruche, mélangez à l’aide d’un fouet le lait, un yaourt nature et quelques gouttes d'arôme Panettone.
2. Répartissez le mélange dans 8 pots de yaourts en verre préalablement stérilisés.
3. Faites incuber dans votre yaourtière.
Il faut attendre quelques heures sans rien toucher jusqu'à ce que le yaourt se forme. Il est donc préférable de préparer tout cela juste avant de se coucher et de sortir le yaourt au réveille le lendemain matin.
