Gratta keka aux arômes de Citron et Menthe
4 personne(s)
Rapide
- 30cl d'eau
- 6 citrons verts
- 50g de sucre de canne en poudre
- 16 gouttes d'arôme de Menthe
- 1 cuil. à soupe d'arôme de Citron
Prépatation :
- Lavez et pressez les citrons verts. Réservez.
- Dans une casserole, portez à ébullition l'eau, le sucre, l'arôme de menthe et l'arôme de citron, puis laisser refroidir.
- Mélangez ensuite le sirop et le jus de citron.
- Puis débarrassez sur une plaque à bords hauts et la placer au congélateur pendant une heure minimum.
- Grattez sur la surface gelée obtenue à l'aide d'une fourchette afin de former le granité.
- Servez dans un verre à citronnade.
Bonne dégustation !
Arômes utilisés dans la recette :
